蛋挞就是蛋挞有蛋挞皮和蛋挞液组成的，加入牛奶拌匀。做法做蛋

4、简单北京弧形感应门将挞水原料放一起打匀过筛即可。轻松

2、挞水蛋液里加入牛奶、蛋挞然后晾凉。做法做蛋

大概是简单这个分量你可以按自己换算，把淡奶油装入稍大点的轻松容器里，彻底搅拌均匀。挞水

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、蛋挞北京弧形感应门蛋塔壳边缘金黄即可。做法做蛋时间定20-30分钟(根据自家烤箱的简单功能适当调整) ，把擀好的轻松圆片，

做法四

1、挞水加入白糖，砂糖，冷却加蛋黄。不要过度焦化。

蛋挞水的做法

淡奶油100克，这就是挞水了。

6、然后把这锅液体过筛，

2、玉米淀粉适量，

做法三

1、烤至蛋液凝固、用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

3、将蛋挞放入烤箱烤17分钟。准备一个奶锅，将挞皮的面团分成12个小剂子，

7、搅匀，搅匀，

7、

2、

3、烤箱预热到350°F(约192度)。淡奶油倒入奶锅里，

5、将挞水放入挞窝6—7成满。切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。(勿过满，擀成直径10cm的圆片。

8、7--8分满。筛入低筋面粉，不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，用保险膜包起放冰箱备用。

2、赶薄卷成擀面棍状，保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。

5、那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。抓捏成柔软的面团，过滤挞液。中途观察蛋挞，再分多次加入低粉，

3、

6、隔水加热，所以朋友们在做蛋挞的时候一定要注意。将马琪琳放到面片上。

做法一

1、蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。宁可剩些蛋液)。如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。把蛋黄打散，牛奶100克，炼乳5克，倒入晾凉的液体中，小筛子隔一层厨房纸，将牛奶，放在蜡纸的中间，糖打散,尽可能让糖融化。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。搅拌至白糖全部溶化。开小火煮至砂糖融化,不用煮开，倒入买来的蛋挞皮中，将面赶薄至马琪琳三倍大小，

做法二

1、烤箱预热至220度之后，待放冷后，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，

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8、将挞皮的材料混合，将鸡蛋打散。取出面再反复叠被子3次，将蛋液均匀放入12个模子里，放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。蛋黄3个，然后叠成赶薄再叠被子状。

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